العدد 179 - 1/9/2010

ـ

ـ

ـ

 

 

عزيزتي فتاة المستقبل

تحدثنا في العدد الماضي عن كيفية الاستفادة من بركات هذا الشهر الفضيل.

فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:

"أتانى جبريل _ عليه السلام_ فقال: يــا محمد تعس من أدرك رمضان ولم يغفر له.. قل :آمين. فقلا آمين،

قال جبريل : تعس من أدرك والديه عند الكبر ولم يدخل بهما الجنة .. قل :آمين . فقلت: آمين ..

قال جبريل : تعس من ذُكرتَ عنده فلم يصل عليك.. قل : آمين. فقلت: آمين".

والآن نتابع ما بدأناه في العدد الماضي:

-  شهر رمضان ضيف خفيف الظل، سرعان ما يغادرنا، فلنكرم هذا الضيف خير إكرام، ولننظم أوقاتنا فيه حتى نستفيد من كل دقيقة فيه، ولنستمر في هذا النظام طوال حياتنا.

- ولنقلل من ذهابنا إلى الأسواق، حتى وإن اقترب العيد، لأنه كان علينا أن نشتري ما نريده للعيد قبل شهر رمضان، وخاصة نحن في العشر الأواخر من هذا الشهر الفضيل، والحسنة فيها بعشر أمثالها.

- إذا عصيت الله ولكن الله سترك ولم يفضحك، فهذا أولى بك أن تتوبي إلى الله توبة نصوحاً، ليس فقط في شهر رمضان، بل في كل الشهور، لأن الله موجود في شهر رمضان وفي غيره.

- والابتعاد عن صديقات السوء خير معين لنا على التوبة النصوح، فإذا ابتعدنا عن صديقات السوء في شهر رمضان المبارك، فعلينا أن نستمر على هذا الشكل بعد شهر رمضان إن شاء الله تعالى.

- شهر رمضان شهر التوبة والغفران، ولكن لا ننس كما أن الله غفور رحيم، فإن الله شديد العقاب.

- لنحرص على قيام هذه الليالي العشر الأخيرة من هذا الشهر الفضيل، وخاصة ليلة القدر التي هي خير من ألف شهر، فقد لا نستطيع قيامها في العام القادم.

- رمضان دورة تدريبية على الصبر وتحمل المشاق، وهذا يفيدنا في حياتنا العملية القادمة، فالحياة ليست سهلة كما نظن، وفيها الكثير من المصاعب والمتاعب.

- شهر رمضان علمنا أن نتذكر مَنْ حولنا من الفقراء والمساكين، وأن نحبّ لهم ما نحب لأنفسنا، وأن نعطيهم من أجود ما عندنا، وهذا من أهم مقوّمات الحياة الفُضلى.

والآن إليك هذا الطبق اللذيذ كي تتناوليه مع أفراد أسرتك عند السحور:

 

المقادير:

- ملعقة طعام من السمن.

- ثلاث حبات متوسطة الحجم المبشور بشراً ناعماً.

- علبة حليب مكثف ومحلى .

- علبة قشطة.

- كوب من الماء .

- ملعقة صغيرة من الهال المطحون .

- أربع ملاعق صغيرة من الكاجو غير المملّح المحمّص والمكسّر.

طريقة التحضير:

- يُمزج السمن مع الجزر، ويُطهى المزيج على نارٍ متوسطّةٍ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح الجزر طريّاً.

- يوضع الحليب المكثّف المحلّى والقشطة، والماء والهال في وعاءٍ، ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5- 6 دقائق.

- تُضاف حبّات الكاجو المكسّرة وتُحرّك ثم تُرفع عن النار. 

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2010                    

www.al-fateh.net