العدد 182 - 15/10/2010

ـ

ـ

ـ

 

 

عزيزتي فتاة المستقبل

مع بداية العام الدراسي الجديد قد يتملك البعض إحباط وشعور باليأس، لأنهم لم يحالفهم الحظ في العام الدراسي السابق،

وهذا الشعور يؤثر تأثيراً سلبياً على حياتهم، فيشعرون بالعجز والانطواء وبغض المدرسين والكتب الدراسية، والاكتئاب أحياناً.

وهناك بعض الحلول التي قد تنفع بإذن الله تعالى:

ـ تبسيط هذه المشكلة‏، والثقة بالله أن أي مشكلة لها، حل حتى وإن تأخر هذا الحل قليلاً‏.

ـ ثم تدريب النفس على استيعاب هذه المشاكل اليومية‏، بتذكر المشاكل المشابهة التي مرت به، وقد تغلب عليها، فيثق في قدرته على تخطي أي مشكلة كانت.

ـ الخروج إلى الساحات المدرسية مع الزملاء، وإيجاد جوّ أخوي فيما بينهم، حتى تصبح المدرسة هي البيت الثاني إن شاء الله.

ـ ممارسة الهوايات‏ مع الزملاء، في المدرسة وخارج المدرسة.

ـ الاهتمام بالغذاء‏، والحرص على تناول البروتينات الحيوانية والنباتية وعسل النحل والقرفة‏، لأنها تحتوي على أحماض أمينية، التي تعتبر مضادات طبيعية للإحباط‏.

ـ اتخاذ صديق صدوق، نبثّه همومنا ومعاناتنا، حتى نشعر بالراحة النفسية.

ـ إتباع طريقة التهدئة الذاتية بأخذ شهيق عميق وزفير بطيء‏.

ـ وأهم شيء هو الثقة بالله تعالى، بأنه سيغير حالنا إلى أحسن حال بإذنه تعالى،

وأن أي همّ نشعر به هو قضاء الله تعالى وقدره،

ونحن نهرب من قضاء الله إلى قضاء الله، لذا علينا أن نرضى بما قسمه الله لنا.

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ، واجعلي صناعة الطعام هواية لك لأنها ستفيدك في الأيام القادمة إن شاء الله:

 

المقادير:

- صفار بيضتين

- ملعقة صغيرة فانيليا

- كأس من السكر

- كأس من اللبن

- كأس كريمة مخفوقة

- 50 جرام زبدة مذابة

- كأسان ونصف من الطحين

- ملعقة صغيرة من اليكنج باودر

- نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا

- بياض بيضتين

- ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض

الطريقة:

- يتم خفق السكر مع صفار البيض و الفانيليا جيدا حتى يصبح الخليط فاتح اللون و متماسك القوام

- يضاف اللبن و الكريمة و الزبدة و يخلط جيدا

- ثم يتم خلط الطحين و البيكينج باودر و كربونات الصودا ثم يضاف الخليط المجهز الي خليط البيض

- يضاف الملح الي بياض البيض و يخفق جيدا

- ثم نخلط خليط صفار البيض مع بياض البيض و الملح و يقلب بلطف

- تجهز مقلاة و توضع على نار متوسطه الحرارة

- ثم يضاف إليها خليط البان كيك و يترك حتى ينتفخ البان كيك و ينضج على الوجهين

و يضاف إلى البان كيك العسل الأبيض

و يقدم البان كيك بالعسل

وصحتين وعافية




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2010                    

www.al-fateh.net