العدد 204 - 15/9/2011

ـ

ـ

ـ

 

 

عزيزتي فتاة المستقبل

ها قد أقبل العام الدراسي مسرعاً، بعد عطلة صيفية جميلة، وعيد سعيد قضينا فيه أمتع الأوقات.

وجاء الجدّ والعمل، بعد راحة واستجمام.

فمن حق هذا العام الدراسي الجديد أن نستقبله أحسن استقبال، بنظرة متفائلة، بعيداً عن التشاؤم والركون إلى الراحة.

ولكي تتمكني من نظرتك المتفائلة هذه عليك بعض الخطوات:

- ألا تظني أن النجاح حليف الحظ، بل الجدّ والاجتهاد هما حليفا النجاح فقط.

- وألا تظني أيضاً أن الفشل هو آخر مرحلة مررت بها عندما كنت في العام الماضي، بل بداية مرحلة جديدة للنجاح.

- وتذكري أن الثقة في النفس أساس كل نجاح، فقولي لنفسك دائماً:

"أنا سأنجح في هذا العام نجاحاً أفضل من نجاحاتي السابقة".

- ولكن الثقة في النفس قد تصيب بالغرور أحياناً، فتقعد صاحبها عن العمل، إذن إياك والغرور.

- اسعي إلى النجاح كسعيك إلى الطعام والشراب، أي في كل وقت وفي كل مكان.

- استمعي لنصح والديك وإخوتك ومدرساتك، لأنهم يريدون مصلحتك.

- وابتعدي عن صديقات السوء من أول العام الدراسي.

- وابتعدي أبضاً عن الصديقات الكسالى، حتى لا تصابي بالعدوى منهن ومن كسلهن.

واكتبي هذه الحكمة الرائعة في لوحة جميلة، وبخط جميل واضح، وعلقيها أمام مكتبك الدراسي:

"من جدّ وجد، ومن سار على الدرب وصل".

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ، كي تصنعيه وقت الفراغ:

 

- كوبان من الأرز طويل الحبة

- كوبان من الماء

- أربع ملاعق كبيرة من الزيت

-  ملح

- فصان كبيران ثوم مهروس

- كوب بازلاء طازج أو مجمد

- علبة فطر مشروم مقطع شرائح

- ثمرة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

- ثمرة كبيرة جزر مكعبات

- زنجبيل مطحون مفروم

- اغسلي الأرز وصفيه

- في القدر ضعي الماء ونصف مقدار الزيت.

- دعي الماء يغلي ثم أضيفي الأرز والملح إلى أن ينضج

- سخني بقية الزيت في مقلاة واطبخي الخضراوات من 4- 5 دقائق إلى أن تصبح مقرمشة

- أضيفي الخضراوات إلى الأرز وقلبيها بشوكة إلى أن تختلط  الخضروات مع الأرز

- غطي القدر واتركي الأرز بالخضروات يطهي من 10- 15دقيقة.

- قلبي الأرز بالخضروات بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز

- وإذا أردت ضعي على وجه الأرز دجاجة مشوية.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2011                    

www.al-fateh.net