العدد 235 - 01/01/2013

ـ

ـ

ـ

 

عزيزتي فتاة المستقبل

 

كل عام أنت ومن تحبين بألف خير

انتهى عام وأقبل عام آخر، والعمر يجري بنا بسرعة كبيرة، فإذا لم نغتنم أوقاتنا بشكل جيد، كي نحصل على أفضل النتائج في الحياة العملية والدراسية، نكون قد خسرنا الكثير الكثير من نجاحات تنتظرنا، وسنتابع ما بدأناه في العدد الماضي عن تقوية الذاكرة، لأننا نعيش الامتحانات وجوها المشحون دائماً:

- لابد أنك وضعت جدولاً زمنياً لدراستك..

- من خلال هذا الجدول الزمني ستنظمين أفكارك ومعلوماتك وترتبينها بشكل جيد، حتى يسهل عليك استدعاء هذه المعلومات أثناء الامتحان، فالمعلومات المشوشة ستضيع حتماً..

- وأيضاً استخدام الحواس الخمس لتثبيت المعلومات، فالكتابة والنظر والسمع تثبّت المعلومة بشكل أسرع وأفضل.

- فلا مانع من أن ترفعي صوتك قليلاً عند الحفظ حتى تُسمعي نفسك ما تحفظينه..

- أكثري من تناول اللبن الزبادي، لأنه يزيد من نشاط خلايا المخ المسؤولة عن الذاكرة والمشاعر أيضاً..

- وأكثري أيضاً من شرب الماء، لأنه يؤثر على خلايا المخ تأثيراً إيجابياً، إذن ضعي على طاولة الدراسة إبريق ماء وكأساً، حتى تشربي كوب ماء كل 10 دقائق تقريباً..

- كما أن مضغ اللبان أثناء الاستراحة مفيد، لأنه أثبت أنه يقوي الذاكرة بنسبة 35% لأنه يحفّز الأنسولين بالجسم، وبالتالي يحفّز الجزء المتعلق بالذاكرة.

- وشرب ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يزيد من التركيز أثناء الدراسة.

- النوم المريح العميق يرخي الأعصاب، كي تعمل بكفاءة من جديد، ولكن استعمال المهدئات والمنومات إذا كنت تعانين من الأرق وقلة النوم لن تنفعك أبداً بل ستزيد الطين بلّة..

- لابد من الاستراحة كل ساعتين من الدراسة مدة ربع ساعة، حتى يرتاح المخ ويعيد تركيزه من جديد، ولابأس من تناول قطعة لبان في هذه الاستراحة..

- مارسي عادة الاسترخاء والتأمل في الطبيعة إن أمكن..

- ابتعدي عما يشوّش المخ من لقاءات اجتماعية، وابتعدي عن المشاكل والضغوط الحياتية، لتصفية الذهن من كل المعوّقات التي تعيق تركيز المعلومات..

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ، ويمكنك عمله أثناء الاستراحة، أو بعد الانتهاء من الامتحان:

 

مقادير العجينة:

- كوبان من الطحين

- ملعقة صغيرة خميرة

- ربع ملعقة صغيرة من الملح

- ماء دافئ للعجن

- اعجني المكونات معاً واتركي العجينة ترتاح نصف ساعة تقريباً ( سوف تلاحظين أن العجينة لم تنتفخ كثيراً لا تقلقي ، نريدها عجينة طرية وليست منتفخة كثيراً )

- افردي العجينة بقليل من الطحين، وضعيها في صينية البيتزا، وضغيها في الفرن مدة 8 دقائق على درجة حرارة 180

- وعندما تستوي العجينة أخرجيها من الفرن، ثم ضعي عليها أي نوع تفضلينه من الشوكولا السائلة.

- ثم ضعي قطع الشوكولا بالحليب والقليل من المارشملو

- وأخيراً ضعي قليلاً من صوص التوفي

وصحتبن وعافية




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2012                    

www.al-fateh.net