العدد 243 - 01/05/2013

ـ

ـ

ـ

 

عزيزتي فتاة المستقبل

 

كما تعلمين عزيزتي أن لقاءك بشخص يهمك لأول مرة سيعطيه انطباعاً عنك، وقد يمتد هذا الانطباع طول العمر، لذا عزيزتي عليك أن تكوني على استعداد دائم لإعطاء من حولك انطباعاً جيداً عنك وعن شخصيتك، من الأمور التي تحسّن صورتك أمام الآخرين:

- نظرتك لنفسك ولشخصيتك إيجابية كانت أم سلبية ستنتقل إلى من تقابلينه قبل أن تتفوّهي بكلمة.

- لذا عليك أن تنظري لنفسك نظرة إيجابية، وأن تتحدثي مع نفسك على أنك تمتلكين شخصية قوية رائعة.

- عليك أن تقفي مشدودة الجسد مرفوعة الرأس ولكن باعتدال، وأن تكوني هادئة واثقة من نفسك ومن الكلام الذي تقولينه..

- انظري إلى عيني من تتحدثين معه، كي تفرضي نفسك عليه بشكل مؤدب محترم.

- ابتسمي ابتسامة خفيفة كي تحافظي على استرخاء عضلات وجهك، فتبدو ملامح وجهك هادئة واثقة جذّابة.

- نظافتك الشخصية وملابسك الأنيقة الهادئة النظيفة، ستعطيك راحة نفسية وبالتالي ستنعكس هذه الراحة على ملامح وجهك وعلى تصرفاتك أيضاً، وستعطيك ثقة نفسية عالية وشخصية جذّابة محببة.

- ولتكن ملابسك معتدلة الثمن، فالملابس الغالية الثمن ستنفّر الناس من حولك، لأنهم سيشعرون بفارق مادي كبير بينك وبينهم.

- والإكثار من ارتداء الإكسسوارات، واستعمال الماكياج بشكل كبير، سيجعلك تبدين أكبر سناً، وأيضاً ستبدين أقل نضجاً كطفلة صغيرة، وهذا التناقض لن يريح الناس من حولك أثناء حديثهم معك.

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ عسى أن ينال إعجابك:

 

- كوب وربع كوب زبدة

- نص كوب سكر بودرة (ممكن تخلوه كوب الا ربع لو بتحبوه حلو)

- بيضة

- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق

- معلقة صغيرة ونصف من بيكنج باودر - فانيليا - رشة ملح

 

- نضع الزبدة في الوعاء ويفضل أن تكون طرية

- نضربها بالمضرب قليلاً

- نضيف السكر البودرة ونضربها بالمضرب حتى تصبح بيضاء وأكبر من حجمها

- نضيف البيضة مع الفانيليا ونضربها معاً، حتى تصبح كريما

- نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ونضرب بأقل سرعة فقط حتى يختفي الدقيق.

- ويصبح لدينا عجينة لينة

- لا تضيفي دقيقاً لأننا لما نفردها سنرش الدقيق

- نضع العجينة مدة ربع ساعة في الثلاجة

- نرش الدقيق على ورق زبدة أو الرخام

- ثم نأخذ قطعة من العجين ونفردها بسمك 3 ميليمتر تقريباً

- ثم نقطعها بقطاعات خاصة، على أن نعمل من كل شكل قطعيتن، وأن يكون وسطها مفرغاً من العجينة.

- ثم نضعهم في صينية الفرن لمدة عشر دقائق

- وبعد نضجها نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، لأننا إذا رفعناها من الصينية وهي ساخنة ستتكسر القطع

- نأخذ كل قطعتين متشابهتين ونضعهما فوق بعضهما البعض

- نأخذ البسكونة الكاملة غير المفرغة وندهنها قليلاً من المربى أو الشوكولاتة أو كريمة الشوكولاتة

- ثم نضع البسكوتة المفرغة فوقها ونضغطها بهدوء حتى تلتصق القطعتان.

وهكذا حتى تنتهي قطع البسكوت.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2012                    

www.al-fateh.net