العدد 261 - 01/02/2014

ـ

ـ

ـ

 

عزيزتي فتاة المستقبل

 

العام الجديد يجب أن يكون عاماً مميزاً، نحقق فيه النجاح الذي نصبو إليه، ولكن أن نحلم فقط بالنجاح دون عمل، فهذا هو الفشل بعينه، عليك عزيزتي أن:

- تكون همّتك عالية، وعندك إصرار على تحقيق النجاح مهما كانت الصعوبات.

- وهذا الإصرار يحتاج إلى صبر ومجاهدة النفس، فالنفس تركن إلى الراحة، والراحة المستمرة لن تجلب النجاح أبداً، بل العمل وبعض من الراحة فقط.

- ولن نصبر إذا لم نضع هدفاً معيناً نسعى إليه، وأن نؤمن بهذا الهدف إيماناً وثيقاً..

- ولتكن ثقتنا بأنفسنا عالية، لأن الثقة بالنفس مفتاح كل نجاح.

- والثقة بالنفس تمنح الإرادة قوة هائلة تحطم الصعوبات مهما بلغت..

- والنجاح يحتاج إلى تكرار المحاولة تلو المحاولة، ولكن إياكِ وتكرار المحاولة بنفس الطريقة، لأن الفشل سيتكرر أيضاً بنفس الطريقة..

- أي أن المرونة أساس النجاح، وابتكار طرق جديدة في كل مرة..

- فقد يكون الطريق الذي سلكه غيرك من الناجحين لا يناسبك، في هذه الحالة كوني مرنة وغيّري من طريقتك كي تصلي إلى التفوق والنجاح.

- التفاؤل مطلوب في كل أمور حياتنا، وهو أساس كل عمل نقوم به..

- وابتسامة الرضى عن النفس وعن الأعمال التي نقوم بها، هي الركيزة التي علينا أن نرتكز عليها..

 

والآن عزيزتي إليك هذه الكعكة اللذيذة:

 

كعكة الشوكولاتة

- ست بيضات

- خمس نقاط خل

- كأس كاكاو

- نصف كأس سكر

- نصف ملعقة هيل مطحون

- نصف كأس زيت ذرة

- كأسان من حليب

- كأسان من طحين

- ملعقة بكنج بودر

- زعفران

- ماء

- يسخن الفرن لدرجة ( 180 ) .

- يدهن قالب الكيك بالزبدة ثم يغلف بالطحين .

- يخفق البيض بخلاط الكيك لمدة 5 دقائق مع إضافة نقاط من الخل .

- يضاف السكر على البيض مع استمرار الخفق لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يرتفع المقدار ويصبح لونه أبيض قليلاً .

- يضاف الهيل ثم يصب الزيت مع استمرار الخفق .

- ثم بالتناوب يضاف الحليب والطحين المنخول والمخلوط بالبيكنج بودر مع إضافة الزعفران المنقوع بماء الورد ، وهكذا حتى ينتهي المقدار .

- يصب الخليط في القالب المعد مسبقا ويخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً.

وصحتين وعافية..




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2014                    

www.al-fateh.net