العدد 273 - 01/08/2014

ـ

ـ

ـ

 

عزيزتي فتاة المستقبل

 

أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركات

ها قد ولّى شهر رمضان المبارك وولّت معه أيام الله العظيمة.

وولّت سهرات رمضان الحلوة مع الأحباب والأصدقاء، برفقة القرآن الكريم والتسبيحات والأذكار المنعشة للقلب.

وجاء عيد الفطر هديّة قيّمة من شهر كريم، لذا علينا الاحتفاء بهذه الهدية، وإن كانت الظروف في هذه الأيام قاسية، فقلوبنا تتقطّع من أجل أهلنا في غزة الحبيبة وفي الدول الشقيقة المجاورة وقد لجؤوا إلى الصحارى والغابات والدول المجاورة ولا معين لهم إلا الله.

لذا علينا في هذا العيد الجميل أن:

- أن نتعاطف مع أهلنا في غزة فنعطيهم مما نأكل ومما نلبس، ولا ننسى أطفالهم من ألعاب العيد الملونة.

- وأن نلبس الملابس الجديدة، ولكن ستكون سعادتنا أعظم إذا ألبسنا المحتاجين من حولنا ملابس جديدة مثلنا، أو ملابس قديمة ولكنها تبدو وكأنها جديدة، فنغسلها ونكويها ونعطرها ونعطيها لأقرب محتاج نراه، وخاصة أهلنا في غزة وقد هُدمت بيوتهم وشُرّدوا هنا وهناك.

- وعلينا أن نجمع ما نستطيعه من مالٍ وغذاء ودواء، ونحاول إيصالها لأهلنا في غزة الجريحة، وفي سورية المكلومة. وفي العراق وليبيا وغيرها من بلاد المسلمين.

- وأن نتواصل مع أهالي الشهداء والجرحى، كي يشعروا بقربنا منهم وتعاطفنا معهم..

- ولا ننسى الدعاء لأهلنا في غزة حتى يرفع الله عنها ظلم المحتلين وجورهم..

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ، في هذا العيد الجميل:

- كوب كريمة سائلة

- خمس ملاعق نشا

- كوب سكر

- ثلاثة أكواب حليب

- شوكولاتة للتزيين

- ضعي السكر على النار وحركيه باستمرار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون

- ثم أضيفي الكريمة وكوبين من الحليب مع التحريك المستمر، حتى يغلي الحليب

- ارفعيه عن النار

- اخلطي النشا بكوب الحليب المتبقي جيداً

- ثم أضيفيه إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر، حتى يصبح قوام الخليط سميكاً.

- ضعي المهلبية في صحون صغيرة، ثم ضعيها في الثلاجة.

- وعند التقديم زينيها بالشوكولاتة المبشورة.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2014                    

www.al-fateh.net