العدد 297 - 01/08/2015

ـ

ـ

ـ

 

 

نحن الآن في العطلة الصيفية، فتكثر الزيارات بين الأقارب والصديقات، لقضاء الوقت وتبادل الخبرات في الحياة..

ولكن الاتصال بالناس له قواعده التي علينا أن نتبعها ، حتى نعيش بسعادة نفسية جميلة ، من أهمها:

- ألا تقارني نفسك بغيرك: فلكل شخص ظروفه وحياته ومشاكله، وإن بدا أنه يعيش في أحسن حال، وأنك لا تعيشين كما يعيش الآخرون.

فالمقارنة تشعرك بالتعاسة وسوء الحال، ولكن قارني نفسك الآن وما كنت عليه في السابق، فإذا وجدت نفسك كما أنت دون تغيير للأفضل فهنا عليك أن تقفي وقفة صدق مع نفسك كي تحسّني من حياتك وتطوّري من نفسك للأفضل، وهذه هي المقارنة الصحيحة.

- إياك ونقد نفسك نقداّ جارحاً محبطاً ، فبعض الناس يظن أن نقد النفس باستمرار سيطوّرها للأحسن، وهذا أمر خاطئ ، فالنقد البنّاء يبني من شخصيتك ويجعلها في علّيين.

- إلقاء اللوم على الآخرين بحجة أنهم سبب تعاستك ، وأن سوء تصرفاتهم معك هي السبب في فشلك ، وبذلك تبرّرين لنفسك الأخطاء التي تقومين بها ، ولا تتقدمين خطوة في الطريق الصحيح.

- لنأخذ من أخطاء الماضي الدروس والعبر ، وألا نعيش الحزن على الماضي ، وكأننا نعيش دائماً فيه ، فنحن نعيش الحاضر المتجدّد ، ونستفيد من أخطاء الماضي فقط كي نتجنّبها.

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ كي تصنعيه في هذه العطلة الجميلة:

بودينغ الخبز

- بيضتان

- خبز توست نزيل أطرافه ونقطعه مكعبات صغيرة

- كوبان من الكريمة

- نصف كوب زبيب

- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة

- نصف كوب سكر

- كوب تفاح مقطع مكعبات

- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا

- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

- نضع البيض والسكر في خلاط ونخلطه حتى يصبح كالكريمة

- ثم نضيف الكريمة والفانيليا والقرفة

- ندهن الصينية بالزبدة ونوزع عليها خبز التوست ، وفوقه نوزع التفاح والزبيب

- ثم نضع فوقها الخليط الذي صنعناه

- نأتي بصينية أكبر ونضع فيها ماء ساخناً ، ثم نضع صينية البودينغ فوق صينية الماء الساخن

- ثم ندخلهما في فرن على درجة حرارة 150 درجة لمدة 40 دقيقة

- ثم نخرجها من الفرن ونزينها بالزبيب والقرفة

وصحتين وعافية..




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2015                    

www.al-fateh.net