العدد 309 - 01/02/2016

ـ

ـ

ـ

 

في هذه الأيام أسمع عبارة غريبة من بعض الفتيات الصغيرات، حيث يتغنّين بالوحدة والبعد عن الصديقات، بحجة الخلوة بالنفس، والتأمل بالطبيعة.

وأن السعادة هي بالبعد عن الناس، والبعد عن مساعدتهم.

معتقدات أن السعادة في الذهاب إلى الأسواق، وشراء الملابس الباهظة الثمن، والتي تتبع آخر خطوط الموضة.

أو الذهاب إلى المطاعم أو الحدائق مع صديقة مقربة فقط.

أو السفر إلى خارج البلاد للتسوق وشراء كل جديد.

ومع ذلك نجد هذه الشريحة من الفتيات قد فقدن طعم السعادة، مع أنهن يملكن الكثير من المال والملابس.

وسبب تعاسة هؤلاء الفتيات أن تفكيرهن محصور في إسعاد أنفسهن فقط ، غير مباليات بمن حولهن.

فكما نرى أن الفقر يزداد في كل مكان، واللاجئين والنازحين في كل مكان نذهب إليه، والتعاسة تملأ وجوههم الحزينة، فقد فقدوا بيوتهم وأمنهم وآباؤهم أو أمهاتهم، ولا معيل لهم إلا الله.

وكم من فتيات رائعات، كوّن جمعية خيرية لجمع المساعدات، ثم قمن بتوزيعها على المحتاجين.

ولو أننا سألناهن عن شعورهن بعد التعب والجهد الذي بذلنه في جمع المساعدات وتوزيعها.

فسنرى العجب العجاب عن شعور بالسعادة لا يوصف، فالذي يعطي المحتاج يشعر بسعادة أكبر من شعور السعادة التي يشعر بها المحتاج الذي أخذ المعونة.

فهيا عزيزاتي لنساعد المحتاجين وخاصة في فصل الشتاء القارس، وأنتن في العطلة الانتصافية، فليس هناك أجمل من تقديم يد العون للآخرين.

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ كي تقدميه إلى عائلة محتاجة:

كيكة الأوريو

- كوبان وربع من الطحين

- كوب ونصف من السكر

- ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم

- ربع ملعقة صغيرة من الملح

- بيضتان

- ربع كوب من الزيت

- كوب من الكريمة كاملة الدسم

- ملعقتان صغيرتان فانيليا

- نصف كوب من الماء الساخن

- كوب شوكولاتة بالحليب مجروشة

- 450 غرام بسكويت اوريو مقطع

الكريمة:

- نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة

- نصف كوب سمن

- خمس أكواب من السكر

- أربع ملاعق كبيرة من الحليب

- أربع ملاعق صغيرة من الفانيليا

- حمّي الفرن أولاً.

- ورشي ثلاثة قوالب صغيرة برذاذ الزيت.

- ضعي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر والطحين وبيكاربونات الصوديوم والملح.

- أضيفي البيضوالزيت والكريمة والفانيليا واخلطيهم جيداً.

- ثم أضيفي الشوكولاتة وبسكويت الاوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.

- قسّمي العجينة على القوالب الثلاثة.

- ضعي القوالب في الفرن المحمّى.

الكريمة:

- اخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.

- ثم أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.

- اخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.

- ضعي طبقة أولى من الكيك ثم تليها طبقة من الكريمة ثم تليها طبقة من الكيك

ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.

- حتى يصبح لديك كيكاً بثلاث طبقات.

- ثم زيني الكيك بالكريمة بعد إضافة ملونات صحية عليها.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2016                    

www.al-fateh.net