العدد 323 - 01/09/2016

ـ

ـ

ـ

 

كل عام الأمة الإسلامية بألف خير

بمناسبة قرب قدوم عيد الأضحى المبارك، أعاده الله علينا وعليكم باليمن والسعادة.

كم هو جميل عندما نرى الجميع يسعى لشراء ملابس العيد الجديدة الجميلة، وحلوى العيد اللذيذة، والألعاب الحلوة.

ونرى من يتفق مع الأهل والأصحاب لقضاء أيام هذا العيد الجميل في المنتزهات والملاهي، أو بالسفر إلى أماكن جميلة مريحة.

وكم هو جميل زيارة الأقارب وصلة الأرحام، وزيارة الصديقات الودودات الرائعات.

ولكن علينا ألا ننسى أن هناك من حولنا آلافاً من اللاجئين الهاربين من الحرب وأهوالها، ولا معين لهم إلا الله.

وأن أطفالاً بعمركن الزاهر، لا يستطيعون الابتهاج في العيد، لبعدهم عن أوطانهم وبيوتهم وأقاربهم، قد لا يجدون لقمة تسدّ رمقهم، أو لباساً يقيهم حرّ الشمس، أو برد الشتاء.

فهيا يا عزيزتي لتقديم يد العون لهم ما استطعت إلى ذلك سبيلاً، ولا تستقلّي أي عون لهم مهما كان قليلاً.

ولا تقولي أنا لازلت صغيرة ولا أعرف الوصول إلى هؤلاء المحتاجين.

اذهبي إلى والديك أو أقاربك أو صديقاتك، واسألي عن مكان تواجد هؤلاء اللاجئين.

ثم اذهبي إليهم برفقة والديك وقدمي لهم ما تستطيعين تقديمه.

ومن ثم شجّعي صديقاتك كي يقومن بزيارتهم وتقديم يد العون لهم، ولو بكلمة جميلة ترطّب خاطرهم وتجبر كسرهم وتفكّ حزنهم.

فالله في عون العبد مادام العبد في عون أخيه.

ولا ندري ما يخبّئه لنا القدر من أيام قد تكون عصيبة مؤلمة لا سمح الله، فإذا ساعدنا غيرنا فسوف نجد من يساعدنا عند حاجتنا للعون.

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ كي تأخذيه معك إلى هؤلاء المشرّدين:

كيك جوز الهند بالكراميل

- 100 جرام زبد لين.

- 3 بيضات.

- كوب سكر.

- كوب جوز هند ناعم.

- نصف كوب حليب.

- كوب و نصف دقيق.

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

- فانيليا.

- نخفق الزبدة مع السكر جيداً.

- ونضيف البيض واحدة واحدة ثم الفانيليا.

- نضيف الدقيق المضاف إليه بيكن بودر وبيكن صودا بالتناوب مع الحليب .

- يضاف جوز الهند.

- توضع في صينية مدهونة.

- تخبز في فرن متوسط من 30 إلى 40 دقيقة.

- نتركها حتى تبرد ونقلبها في صحن التقديم.

- تزين بالكراميل و الفستق المجروش.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2016                    

www.al-fateh.net