العدد 326 - 15/10/2016

ـ

ـ

ـ

 

أحياناً أسمع من بعض الفتيات أنهن يشعرن بالملل من كل شيء، وبالشعور بالنقص دائماً من رفاهية الحياة التي يعيشها الناس من حولهنّ، فمثلاً:

- الملل من الدراسة، وقد تناسين أن جميع الفتيات في عمرهن يدرسن ويستمتعن بالدراسة أيضاً.

- أو الحزن لأنهن لم يشترين الملابس الحديثة، أو لا يستطعن شراء أفضل الماركات الغالية، وقد تناسين أن هناك من لا يستطيع شراء الملابس الجديدة، ولا يعرفن ما هي الماركات الغالية أو حتى الرخيصة.

- أو الضيق لأنهن لا يحببن تناول بعض المأكولات النافعة، ويبقين دون طعام لأن الطعام المقدم لهنّ لا يحبونه، وقد تناسين أن هناك الملايين من البشر من ينام جائعاً، لأنه لا يجد قوت يومه، بل لا يجد ماء نظيفاً يشربه.

- وهناك من تنزعج لأنها لم تشتري بعض الألعاب الإلكترونية الحديثة، مع أنها تملك غيرها من الألعاب، وتناست أن هناك من لا يعرف اللعب أبداً، لأنه يعمل رغم صغر سنّه، ليساعد أهله في مصروف البيت.

- وتتضايق إحداهنّ من أبيها الذي يمنعها من الذهاب إلى صديقاتها في أي وقت تريده، لأن أبيها يخاف عليها من بعض صديقاتها اللواتي لا يثق بهنّ ولا بعائلاتهنّ، وتتناسى هذه الفتاة أن هناك الكثير من الفتيات من تتمنى أن يكون لها أباً أو أماً يخاف عليها ويمنعها من بعض التصرفات التي قد تؤذيها، بسبب موت الأب أو الأم، أو أن الأبوين منشغلان بحياتهما وأعمالهنّ عن أطفالهن.

لذا يا عزيزتي القناعة كنز لا يفنى، فإذا اقتنعت أنك تملكين الكثير مما ترغبين به، حينئذ ستشعرين بالسعادة والاطمئنان، وستشعرين أنك ملكة في بيتك وبين أبويك وإخوتك.

 

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ:

معكرونه بيتزا بالدجاج

- صدر دجاجة مسلوق

- معكرونة

- زيت

- ملح

- فلفل ألوان

- بصل..ثوم

- حبة بندورة مفرومة ناعماً

- جبنة موتزاريلا مبشورة

- زيتون أسود شرائح

- ثلاث ملاعق صلصة بندورة

- ثلاث ملاعق قشطة " اختياري"

- زعتر جاف

- فلفل أسود

- اسلقي المعكرونة في ماء مغلي به زيت وملح

- في وعاء آخر ضعي الزيت وقومي بتشويح البصل المقطع مع قطع الدجاج والفلفل والثوم

- اسكبي كمية البندورة والصلصة فوقهم، ثم ضعي البهارات وضعيهم على النار حتى تتسبّك.

- قومي بخلط المعكرونة مع الدجاج

- خذي صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم رشي عليها البقسماط "أي الكعك المطحون"

- قومي برش وجه المعكرونة بالقشطة والجبنة المبشورة والزيتون والفلفل

- أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتي تسيح الجبنة وتحمّر

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2016                    

www.al-fateh.net