العدد 343 - 15/07/2017

ـ

ـ

ـ

 

في العطلة الصيفية تجتمع العائلات مع بعضها، وتتزاور الصديقات وبنات الجيران، وقد تحدث بعض المشاكل بين الفتيات بسبب سوء الفهم أو أسباب أخرى.

ومن الأفضل أن:

- نعرف أن الاختلاف بين الصديقات أمر طبيعي جداً، فليس هناك شخصان لهما نفس التفكير ونفس طريقة السلوك والتعامل مع الآخرين.

- وليس من الضرورة أن أقنع الآخرين برأي فقط، فقد يكون رأيهم هو الأصح، أو يكون رأي هو الصحيح، لذلك نتحاور فيما بيننا ولا ننزعج إذا لم يقتنع الآخرون برأينا نحن.

- وإذا رأيت صديقتك لم تكمل الحوار وسكتت، فلا يعني هذا أنها مقتنعة بكلامك وأن كلامك هو الصح، بل قد يكون سكوتها علامة على حفظ الودّ والحب بينكما، فلا تريد أن تخسرك بسبب رأي مخالف لرأيها.

- وإذا انزعجت من أمر ما، فلا تستغربي إذا لم ينزعج الآخرون من هذا الأمر، لأن لكل شخص رأيه الخاص به.

- وإذا فهمنا أن لكل شخص رأيه الخاص به، فلا يعني هذا أن نبتعد عمن يخالفنا، بل قد نستفيد من هذا الاختلاف، لنتعرف أكثر على وجهات النظر الأخرى.

- فنحن نتعرف على الآخرين كي نتعلم منهم ويتعلموا منا، وليس لنغيّر أفكارهم وطريقة حياتهم.

- وكلما تحاورت مع الآخرين واجتمعت معهم، سترين أن طريقة تفكيرك سوف تتغير للأحسن، وسوف تتعلمين ما كنت تجهلينه لولا اجتماعك معهم.

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ:

متبل الباذنجان

- كيلو باذنجان أسود كبير

- طحينة

- لبن

- توم مهروس

- عصير ليمونة أو نصف ملعقة شاي ملح الليمون مذوبة بالماء

- نشوي الباذنجان بالفرن

- ثم نقشره ونهرسه جيداً.

- ثم نضع فوقه عصير الليمون والثوم المهروس مع رشة ملح وملعقتي طعام لبن وطحينة

- نخفق المكونات السابقة جيداً ونذوقه إذا كان يحتاج إلى الملح أو الليمون.

- وإذا كان ثخيناً نضيف عليه القليل من الماء.

- ونسكبه في الصحن ونضع فوقه زيت الزيتون.

وصحتين وعافية.




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2017                    

www.al-fateh.net