العدد 349 - 15/10/2017

ـ

ـ

ـ

 

لابد أن لديك أهداف وطموحات تريدين تحقيقها.

وأي هدف يحتاج إلى أن:

- تحددي الهدف بشكل واضح، فمثلاً تريدين التفوق في دراستك، فاسألي نفسك لماذا تريدين التفوق، هل لكي تسبقي زميلاتك في الدراسة؟ أم تريدي أن تتفوقي لأنك تحبين الدراسة؟ أم لأنك تطمحين إلى دخول الجامعة في تخصص تحبينه، وتسعين إلى التفوق لدخول هذا التخصص؟

- اكتبي الأسباب التي ستوصلك إلى التفوق على ورقة وضعيها على طاولة المكتب، واقرئيها كل يوم، حتى إذا شعرت بالملل والتقصير فستسارعي إلى تجاوز هذا التقصير.

- وهذا التفوق يحتاج إلى إمكانيات محددة، مثلاً اختيار الوقت المناسب للدراسة، وبذل جهد أكبر، وتحمل المسؤولية تجاه هذه الإمكانيات.

- وعليك امتلاك الإرادة القوية لتحقيق ما تصبين إليه.

- ولتحقيق الهدف يحتاج إلى الاستمرار بالعمل، مهما كانت الظروف المحيطة بك.

- ولا تهتمي لما يُقال لك عن أهدافك الكبيرة وإمكانياتك البسيطة، فالسلحفاة تصل إلى هدفها رغم بطئها الشديد.

- وتذكري أن أي نجاح لابد أن تقدمي تضحيات كبيرة كي تصلي إلى النجاح، فمثلاً لابد أن تقاومي النعاس عند الدراسة، أو تقاومي رغبتك بالراحة، لأن الهدف والنجاح لا يعرفان الكلل ولا الملل.

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ:

قلوب الدجاج

- زيت

- شرائح فليفلة خضراء وحمراء

- جوانح بصل

- ملعقة دبس رمان

- ملعقة دبس بندورة

- فلفل أسود

- قرفة مطحونة

- هيل مطحون

- نغسل القلوبات جيداً، ثم نصفّيها من الماء.

- نضع قليلاً من الزيت على النار مع الفليفلة الخضراء والحمراء

- ثم نضع جوانح البصل ونقليهم قليلاً حتى يذبلوا

- ثم نضع ملعقة دبس بندورة وملعقة دبس رمان

- في هذه الأثناء نضع القلوبات على النار مع القليل من الماء والبهارات، وقبل أن يستووا بقليل، نضفيهم فوق الفليفلة الخضراء والحمراء وجوانح البصل ، ونغطيهم ونتركهم حتى يتم النضج تماماً.

- نقدمها مع السلطة بالطحينية والنعناع الأخضر وشرايح البصل.

وصحتين وعافية.

 




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2017                    

www.al-fateh.net