العدد 357 - 15/02/2018

ـ

ـ

ـ

 

أرسلوا لنا مشاركاتكم من خلال بريدنا الإلكتروني 

[email protected]

البصمة الخضراء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . أنا الطالبة خديجة عبد المجيد عامر في الصف الحادي عشر بمدرسة الإمارات الخاصة بأبوظبي .

قمت بتصميم شخصية البصمة الخضراء والتي تمثل كل الأشجار والغابات في العالم ، كما قمت بتصميم شخصية البصمة الكربونية والتي تمثل ثاني أكسيد الكربون المنبعث من المصانع والسيارات والمداخن في جميع أنحاء العالم ، ثم قمت بإعداد قصة مصورة بينهما تحت عنوان (( البصمة الخضراء في مواجهة البصمة الكربونية )) . أشارككم هذه التجربة وأتمنى أن تنال إعجابكم . شعارنا دائما : (( يدا بيد نحو كوكب نظيف وبيئة صحية )) . أسعى دائما للحفاظ على بيئتي خضراء نظيفة ومستدامة ، كما أتمنى أن يشاركني جميع من حولى هذ المسؤولية . أناشدكم جميعا فردا فردا ، أطفالا وشبابا ، آباء وأجدادا :

اهتموا ببيئتكم وحافظوا عليها .

اضغط هنا لمشاهدة البصمة بحجم أكبر

دعوة

الاسم: لينة محمد رمضان

الصف: الرابع

المدرسة: النهضة الوطنية بنات - ابوظبي

أدعو جميع أصدقاء مجلة الفاتح لركوب الدرجات في يوم السبت 24-02-2018 من الساعة 8 صباحا إلى الساعة 12 ظهرا وهي تجربة ممتعة جدا

من تصويري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . أنا الطالبة خديجة عبد المجيد عامر في الصف الحادي عشر بمدرسة الإمارات الخاصة . أحب التصوير الفوتوغرافي كثيرا وأمارسه في أوقات فراغي . أشارككم بعض الصور التي قمت بالتقاطها في عالم الطيور وأتمنى أن تنال إعجابكم .

طريقة تحضير برياني الدجاج

أنا الطالب أنس عبد المجيد عامر في الصف العاشر بمدرسة الإمارات الخاصة بأبوظبي أحب أن أشارككم موضوعي هذا والذي ذكرت فيه وصفة البرياني وأرجو أن تنال إعجابكم .

طريقة تحضير برياني الدجاج

توضع قطع الدجاج مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف الحامض المجفّف مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.

تُرفع قطع الدجاج من المرقة، ثم يُضاف الأرز إلى مرقة الدجاج (حوالي 6 أكواب أو 1500 مل) ويُغلى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يصبح شبه ناضج. يُصفى الأرز ويُترك جانباً.

يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف قطع الدجاج الناضجة إلى البصل وتُحرّك حتّى تمتزج معه.

يُخلط اللبن الزبادي مع التوابل والثوم ويُسكب الخليط فوق قطع الدجاج. تُضاف نصف كمية الأرزّ المطبوخ حتّى تغمر الدجاج في القدر.

تُسكب نصف كمية ماء الزعفران فوق الأرز. تُضاف الكمية المتبقية من الأرز ثم تُسكب الكمية المتبقية من ماء الزعفران.

تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

يُقدّم في طبق كبير ويُزيّن بمكسّرات مقليّة.

 




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2018                    

www.al-fateh.net