العدد 361 - 15/04/2018

ـ

ـ

ـ

 

كل عام أنت وعائلتك بألف خير وراحة بال..

بمناسبة ذكرى جميلة عزيزة على قلوبنا نحن المسلمون، ألا وهي ذكرى الإسراء والمعراج.

فقد أُسري بحبيبنا المصطفى صلى الله عليه وسلم من مكة المكرمة إلى المسجد الأقصى، وعُرج منه إلى السموات العُلى.

ففي هذا الوقت كان حبيبنا المصطفى يتعرض للتعذيب والإهانة هو وأصحابه على يد المشركين من أهل قريش.

وكان عمه أبو طالب يحميه من بطش قريش ما استطاع إلى ذلك سبيلاً، فقد كانت قريش تهاب أبا طالب ولا تريد الاصطدام معه.

لكن الموت خطف أبا طالب، مما أدى إلى زيادة الضغط والتنكيل بالحبيب المصطفى.

فكانت السيدة خديجة تساند الحبيب المصطفى وتعينه وتذود عنه، فإذا الموت أيضاً يغيّب السيدة خديجة، فسمّي هذا العام بعام الحزن.

فذهب الحبيب المصطفى إلى مدينة الطائف كي يحموه من بطش قريش، فإذا بهم يبطشون به حتى أدموا قدميه الشريفتين.

فدعا الحبيب المصطفى ربه دعاء حاراً، فقد اشتدت الوطأة عليه وعلى أصحابه الصابرين المرابطين في سبيل الله.

فجاء الإسراء والمعراج تسلية للحبيب المصطفى وتمكيناً له، وتوضيحاً لدعوته.

فقد رأى الأنبياء في السموات العُلى، حتى وصل إلى أعلى درجة يصلها إنسان في العالم، ألا وهي سدرة المنتهى تحت عرش الرحمن.

لذا يا عزيزتي كلما ضاقت بك الأيام عليك اللجوء إلى الله تعالى بالدعاء والتسبيح والتهليل والتكبير والصلوات، حتى يُزيل عنك الغمّة، ويُريح قلبك، ويُبعد عنك ما أهمّك.

ولكن عليك أن تدعي الله بقلب مطمئن واثق بالإجابة، وألا تستعجلي إجابة الدعاء، فالله سبحانه وتعالى يريد بك الخير دائماً، حتى ولو رأيت غير ذلك.

فالدعاء قد يُستجاب

وقد لا يُستجاب بل يُبعد الله عنك السوء بفضل الدعاء

وقد يدّخر الله لك الدعاء إلى الآخرة، فتنالي بفضل الدعاء أعلى درجات الجنة.

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ وأتمنى أن ينال إعجابك:

شاورما الدجاج في المنزل

- نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة

- ملعقة كبيرة ونصف من الخل

- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم

- نصف ملعقة صغيرة حب الهال مطحون

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

- نصف ملعقة توابل شاورما

- بصلة مقطعة شرائح

- حبة بندورة مقطعة شرائح

- فلفل ألوان مقطع شرائح

- بقدونس

- زيت ذرة

- في وعاء متوسط الحجم، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والحب الهال والخل وبودرة الثوم والتوابل.

- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

- في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن قليلاً، ثم أضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة وأضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون.

- اخفضي درجة الحرارة وقلّبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج

- ثم قدميها مع خبر التورتيلا.

وصحتين وعافية.

 




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2018                    

www.al-fateh.net