العدد 362 - 01/05/2018

ـ

ـ

ـ

 

اليوم يوم العمال العالمي..

والجميع يحتفل بالعمال، بعد أن أهملوهم وأخذوا بعض حقوقهم، والبعض الآخر نظر إليهم نظرة دونية، وكأن العمال خُلقوا لخدمتنا فقط، مع أنهم أشخاص مثلهم مثل باقي البشر، علينا احترامهم وشكرهم لأن لهم حقوق علينا، كما لنا حقوقاً عليهم.

فمثلاً إذا كانت عندك خادمة كي تعين والدتك في الأعمال المنزلية المرهقة، كيف هي معاملتك لها؟

لو تجلسين فترة من الزمن وحدك، وتتذكرين كيف تطلبين من الخدامة بعض الأشياء؟؟

هل تطلبين منها وأنت تصرخين بوجهها؟ أم تطلبين منها بأدب واحترام؟

هل تعينينها في بعض أعمال المنزل إذا كانت عندكم وليمة كبيرة، وكان هناك الكثير من الأعباء والتنظيف والترتيب وإحضار الخضار والفواكه من السوق؟

أم تحمّلينها طلبات لك أيضاً وأنت تستطيعين القيام بها؟

هل تشكرينها كلما أنجزت عملاً ما؟؟ أم تتغاضين عن شكرها، لأنك تعتقدين أن هذا واجبها ولا يتطلب منك شكرها.

هل تطلبين منها كل صغيرة وكبيرة وأنت جالسة في مكانك، وبإمكانك القيام بهذه الأعمال؟

لو أنك وضعتي نفسك مكانها –لا سمح الله- وكنت أنت الخادمة في بيوت الآخرين، كيف ستكون مشاعرك حينها؟ وهل سترضين أن يعاملك الآخرون كما تعاملين الخادمة عندك؟

لذا عزيزتي حاولي أن تغيّري من معاملتك السيئة لخادمتك، وكوني لها عوناً وسنداً، فهي أختك بالإنسانية.

والآن عزيزتي إليك هذا الطبق اللذيذ والذي أتمنى أن ينال إعجابك:

كيكة الجزر بالقرفة

- ثلاث بيضات

- كوب سكر

- جزرة مبشورة ملعقة صغيرة من القرفة

- نصف كوب زيت

- كوب الجوز المفروم

- ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- ملعقة صغيرة فانيلا

- مياه غازية

- كوبانمن الطحين

- اخلطي البيض والسكر والفانيليا في الخلاط لمدة خمس دقائق

- ثم أضيفي الزيت واخلطيه

- ثم أضيفي الطحين والبيكنغ باودر واخلطيهم

- ثم أضيفي الجزر المبشور والجوز والقرفة والمياه الغازية واخلطيهم

- ثم صبيهم في القالب وأدخلي القالب في الفرن

- وعندما ينضج زيينها بالسكر البودرة

وصحتين وعافية.

 




أعلى الصفحة

ـ

ـ

ـ

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح © 2018                    

www.al-fateh.net