مجلة الفاتح ـ العدد الثالث والعشرون ـ عزيزتي فتاة المستقبل

هل دعوت صديقاتك إلى بيتك، وكيف كانت جلستكنّ، لو تعلمين كيف كانت الملائكة تحفّكنّ (تحيط بكنّ) وأنتنّ مجتمعات، وأن الله يباهي بكنّ ملائكته، لو علمت كل واحدة منكنّ هذا لاستزادت من هذا الخير العميم.

وكما اتفقن في هذا الأسبوع ستكون هذه الجلسة الروحانية في بيت صديقتك، وكم سيكون جميلاً إذا صنعت أكلة جديدة، وأخذتها معك إلى بيت صديقتك، لتأكلن جميعاً بعد الانتهاء من قراءة القرآن، فكما قال رسول الله {تهادوا تحابوا}.

وإليك الآن هذه الأكلة الخفيفة والتي تسمى (المحار).

1-كأس دقيق أسمر. ويمكن أن تشتريه من الخباز.

2-ملعقة صغيرة من الحبة السوداء، والتي تسمى حبة البركة لفائدتها العظيمة.

3-رشة ملح وسكر.

4-نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.

5-بيضة، ملعقة صغيرة من الزيت، قليل من الماء حسب الحاجة.

نضع كل هذه المقادير جميعاً ونعجنهم، حتى تصبح لدينا عجينة جيدة.

نترك هذه العجينة ساعتين تقريباً حتى تختمر.

وفي هذه الأثناء نفتح علبة طن ونضع فوقه قليل من ملح الليمون والبقدونس المفروم، ونحركهم جيداً لتصبح حشوة للعجينة.

نأخذ العجينة ونصنع منها أقراصاً صغيرة بحجم حبة المشمش الكبيرة، ونقليها بالزيت النباتي، فتنتفخ كالرغيف، وعندما تبرد نفتحها من طرفها فتحة صغيرة تتّسع لحشوها بالحشوة السابقة، فيصبح منظرها جميلاً كأنها المحار على شاطئ البحر، ونرشّ عليها البقدونس المفروم، ونحيطها بدوائر من الليمون، وألف صحة.

أصدقاء الفاتح

صور لأطفال فلسطين

أخبر صديقك عن الموقع

مواقع للأطفال

مشاركات الأصدقاء

سجل الزوار

ــــ