مجلة الفاتح ـ العدد الرابع والعشرون ـ عزيزتي فتاة المستقبل

تظلّنا في هذه الأيام أيام فضيلة عطرة، ألا وهي يوم تاسوعاء ويوم عاشوراء. فقد ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه صام يوم عاشوراء وأمر بصيامه، لما لهذا اليوم من فضل عظيم، ففيه أنقذ الله تعالى سيدنا موسى من الغرق، بعد أن لحق به فرعون وملؤه.

ما رأيك عزيزتي لو تدعين صديقاتك إلى الإفطار عندك في هذا اليوم المبارك، فتنالين أجر تذكيرهم بفضل صيام هذا اليوم، وتنالين فضل تفطير صائم.

ولكن عليك أنت أن تقومي بإعداد الطعام حتى تريحي والدتك من عناء الطبخ، وإليك هذا الطبق اللذيذ السهل لتقدميه لصديقاتك، وتقولي لهم:

-هذا طبخي، ما رأيكن.. أليس طبقاً شهياً؟؟

أحضري دجاجتين ونظفيهما جيداً، ثم تبّليهما بالملح والبهار والفلفل والقرفة وحب الهيل

وقليل من زيت الزيتون، ثم لفّيهما بورق الألمنيوم، وضعيهما في الفرن مدة ساعة ونصف أو ساعتين.

ضعي الدجاج في صحن التقديم وحوله شرائح الليمون والبندورة والنعناع الأخضر، وبجانبه صحن من البطاطا المقلية، والمتبل والسلطة أو التبولة.

ثم قدمي لهن طبقاً من الحلو الشهي وهو الكاسترد، ضعي أربع كاسات من الحليب على النار، وفي هذه الأثناء اخلطي ثماني ملاعق من الكاسترد مع قليل من الحليب، ثم أضيفيه إلى الحليب عندما يسخن وحركيه جيداً ثم أضيفي السكر حسب الحاجة.

اسكبي الكاسترد في صحون صغيرة وزيّنيها بجوز الهند وبعض المكسرات إن وجدت.

تقبل الله منك هذا العمل الطيب.

أصدقاء الفاتح

صور لأطفال فلسطين

أخبر صديقك عن الموقع

مواقع للأطفال

مشاركات الأصدقاء

سجل الزوار

ــــ