مجلة الفاتح ـ العدد التاسع والعشرون ـ عزيزتي فتاة المستقبل

عندما كنت صغيرة في مثل عمرك كنت أسمع من جدي –رحمه الله- كلمات كان يكررها دائماً وأبداً، كأنه لم يحفظ غيرها، مع أنه كان على درجة من الثقافة والعلم، وكنت أعجب من ذلك، ولما سألته عن معنى هذه الكلمات قال لي:

-يا ابنتي.. عندما تكبرين وتتفقهين في الدين ستعرفين مغزى هذه الكلمات.

وعندما كبرت ووعيت وأدركت عظمة الدين الذي نفخر به وندين به، وصرت أكرر هذه الكلمات التي حفظتها عن جدي، وهي:

"الحمد لله على نعمة الإسلام وكفى به نعمة"

أتصدقين يا عزيزتي أنني أذكر هذه الكلمات في اليوم الواحد أكثر من عشر مرات، وفي كل مرة أترحم فيها على جدي، واستغفر له الله، وأتمنى من الله أن ينير قبره كما أنار قلبي.

أرأيت يا عزيزتي كلمات جميلة حفرت في ذاكرتي وفي قلبي، وهكذا الإنسان دائماً يحفظ ما مرّ عليه من كلمات، ويذكر صاحب تلكم الكلمات، فما رأيك عزيزتي أن تجعلي كلماتك دائماً جميلة ومفيدة لكي يذكرك الناس دائماً بالخير، ويتناقلون عنك هذه الكلمات الجميلة، فتُعرفين بها، ولو مرت سنوات طوال سيذكرك الناس، ويذكرون كلماتك، وسيدعون لك بالخير في ظهر الغيب.

ما رأيك عزيزتي أن تتعلمي كيفية صنع هذا الطبق اللذيذ، ومن ثم تعلمينه لصديقاتك، بأن تكتبي وصفة هذا الطبق لهن، مع بعض العبارات الجميلة النافعة لهن في حياتهن.

معكرونة بالباشميل:

اسلقي المعكرونة مع قليل من الزيت، حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها، ثم ضعيها في المصفاة، واغسليها بالماء البارد.

الباشميل: ضعي ملعقتين من الطحين على النار وحمصيهم حتى يحمروا قليلاً، ثم ضعي فوقهم كوبين من الحليب، وحركي جيداً حتى الغليان، وأضيفي فوقهم بيضتان مخفوقتان.

اقلي قليلاً من اللحمة المفرومة ناعماً مع بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.

ادهني صينية من البايركس بقليل من الزيت ثم ضعي فوقها نصف كمية المعكرونة، ثم ضعي اللحمة المقلية فوق المعكرونة، ثم ضعي ما تبقى من المعكرونة، وصبي فوقها الباشميل، ثم ابرشي فوقها الجبنة.

ثم ضعيهم في الفرن، حتى يحمرّ السطح قليلاً.

وبالهناء والشفاء.

أصدقاء الفاتح

صور لأطفال فلسطين

أخبر صديقك عن الموقع

مواقع للأطفال

مشاركات الأصدقاء

سجل الزوار

ــــ