|
 |
ـ |
 |
أنا نبتة الحمص
الصغيرة اللذيذة والمفيدة .
وأنا طعام في
غاية الشهرة عند كثير من البلاد
العربية خاصة بلاد الشام ومصر.
وأنا غني
بالبروتين .
كما أنني غني
جداً بالأملاح المعدنية مثل الكبريت
والفسفور والبوتاسيوم .
كما أحتوي على
كمية جيدة من الكالسيوم المفيد للعظام
والأسنان .
وأحتوي على
الحديد المفيد لمرضى فقر الدم .
وأنا أحتوي
كذلك على النشويات وعلى الدهون
المفيدة لنضارة البشرة .
وأنا مدر للبول
ومسمن .
وأنا منشط
للأعصاب والمخ .
ولكن ينصح بعدم
التناول بكميات كبيرة مني لأنني أضعف
الهضم .
ويمكن عمل
شوربة مني لإطعام الصغار فوق الرابعة
أو الخامسة من العمر.
|
