عزيزتي فتاة المستقبل

كي لا نكون من عبّاد رمضان بل من عبّاد الله.

كنّا على أحرّ من الجمر ونحن ننتظر شهر رمضان، لنزداد طاعة وقرباً من الله تعالى، ومضى رمضان وقلوبنا تتمزق لفراقه، وما إن دخل العيد دخلت المعاصي والذنوب، بحجة أن العيد للفرح والسرور بعد تعب الصيام وقيام الليالي الطويلة، فيهدمون ما بنوه في رمضان في لحظات قليلة، وقد شبه الله تعالى أولئك بقوله: كالتي نقضت غزلها من بعد قوة أنكاثا، أي شبههم بالمرأة الغبية التي تغزل خيوطها، وبعد أن يصير هذا الغزل جاهزاً تعيده كما كان في السابق فيضيع تعبها في الهواء.

ما رأيك عزيزتي أن تخصصي وقتاً قصيراً لقراءة القرآن ولو صفحة واحدة في اليوم، حتى لا تكوني ممن يهجرون القرآن.

وحبّذا لو نحافظ على صلاة الضحى وهي ركعتان من بعد طلوع الشمس إلى قبل أذان الظهر بنصف ساعة، لما لها من فضل كبير.

وقد بقي من شهر شوال أيام قليلة، وهي فرصة لنصوم هذه الأيام، حتى لا نُحرم من هذا الخير فجأة، فكما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:

"من صام رمضان ثم أتبعه ستاً من شوال كان كصيام الدهر".

ولنعلم أنفسنا على صيام بعض الأيام الفضيلة في السنة، كصيام يومي الاثنين والخميس، وصيام اليوم الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من كل شهر.

عوّدي لسانك على ذكر الله في كل حين، مثل التسبيحات دبر كل صلاة، والدعاء بعد كل أذان، وغيرها من الأذكار التي تعرفينها.

والآن إليك عزيزتي هذا الطبق اللذيذ تتناولينه مع أهلك بعد الإفطار إن شاء الله:

شرائح الشوفان بالفاكهة المجففة

الشوفان من الحبوب عالية القيمة الغذائية، وإذا كانت غير متوفرة فيمكن الاستعاضة عنها بالطحين.

-اخلطي ربع كيلو زبدة، وملعقتي عسل كبيرتين، وكوب سكر، نضع هذا الخليط على النار ويحرك لمدة خمس دقائق، حتى يذوب السكر والزبدة.

-اخلطي المقادير الجافة "كوبان ونصف من الشوفان أو الطحين، ثلاثة أرباع الكوب من الجوز المفروم، كوب كورن فليكس-ملعقة قرفة، كوب فاكهة مجففة".

-أضيفي هذه المواد للخليط السابق واخلطيها جيداً.

-ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وساوي سطحه،ثم قطعيه مع مراعاة عدم نفاذ السكين إلى قاع الصينية.

-اخبزي البسكويت في فرن معتدل.

-وعندما ينضج البسكويت اقلبيه على شبكة معدنية حتى يبرد، ثم قطعيه بسكين حادة على العلامات التي وضعتها قبل الخبز.

               جميع الحقوق محفوظة لموقع الفاتح   ©  2006