|
"أول
طعام أهل الجنة زيادة كبد الحوت"
ومن
فوائدي أنني على الرغم من صغر حجمي وإن
كانت هناك أخوات لي عظيمات الحجم في
المحيط المائي الذي أعيش فيه فالأطباء
ينصحون البشر بتناولي مرتين في
الأسبوع لوقاية القلب من الجلطة
المخيفة والمؤذية . كما أنه يستخرج مني
زيت يدعى (زيت السمك) وهو مفيد جداً
لخفض مستوى ارتفاع
ضغط الدم .. كما أن هذا الزيت لا
يزيد من نسبة
الكولوسترول المؤذي في الدم
، في حين أنه يخفض
مستوى الغليسريدات الثلاثية
(وهي إحدى الدهون الهامة في الدم) ..
وعملت
تجربة على (2033) مريضاً أصيبوا
حديثاً بجلطة في القلب ، حيث أعطى
الأطباء نصف هؤلاء المصابين جرعتين من
السمك الدهني في الأسبوع ، ولم يعط
النصف الثاني ذلك ، فوجد الأطباء
انخفاض نسبة الوفيات عند
من أعطي وجبتي السمك في الأسبوع
بمعدل 29% عن الذين لم يتناولوا السمك .
وأحبائي
الأطفال إذا علمتم أن والدتكم الغالية
سوف تحضر للبيت طفلاً صغيراً ، أي إذا
كانت حاملاً ، فانصحوها باستعمال زيت
السمك الذي يساعد على تخفيف حدوث تسمم الحمل لديهن .
وهناك
ظاهرة تسمى (ظاهرة رينو) ، ولزيت
السمك فوائد كبيرة للمصابين بهذه
الظاهرة . وللمصابين بأمراض عودة
تضيُّق شرايين القلب بعد إجراء عملية
لهم ، ينصح بإعطائهم زيت السمك قبل
العملية بثلاثة أسابيع ثم
تجرى لهم عملية التوسيع التي تسمى
بالبالون ، وتستمر المعالجة بعدها
لمدة ستة أشهر . فالدراسات أثبتت أن هذا
الزيت ساعد على انخفاض نسبة عودة تضيق
الشرايين بنسبة 48 إلى 30% ..
وفضلاً
عن كل ذلك فأنا لذيذة الطعم ، شديدة
التغذية ، وتزداد لذة طعمي عند
تحضير سلطة الطحينية بالليمون معي
، فهنا تكمن كل الفوائد والطعم اللذيذ .
|
